| 副县长张留华同志在整顿规范生猪屠宰及生猪产品经营秩序工作会议上的讲话 |
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| 2008-09-20 09:46 文章来源：叶县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
同志们：
今天召开这个会议是经过县政府研究后决定的。畜禽屠宰管理工作，是一项涉及民生的大问题，一定要引起各级各部门的高度重视，刚才李县长全面安排布署了全县宣传贯彻新《条例》，整顿规范生猪屠宰管理及生猪产品经营秩序工作，讲得很好，我同意以上意见，希望各单位能认真贯彻执行，抓好落实工作。下面，就此项工作，我再提几点要求。
一、加强领导，精心组织。
为了加强对全县畜禽屠宰管理工作的领导，县政府及时调整了“叶县畜禽屠宰管理工作领导小组”和下设的办公室人员组成，重新组建了县生猪屠宰管理稽查大队，为全县畜禽屠宰管理工作的顺利开展提供了组织保障，打下了坚定的领导基础。各乡（镇）也要调整成立相应的组织和领导机构，要明确一名主管副职具体抓，并配备3—5名工作人员，切实负责此项工作的组织实施。各畜禽屠宰管理成员单位，要积极配合县商务局，抽调工作人员和执法人员，全面参与新《条例》的宣传和整顿规范生猪屠宰及生猪产品经营秩序工作，其他相关单位要认真履行职责，确保把这项工作真正落到实处。
二、加大宣传力度，使新《条例》达到家喻户晓，人人皆知。
县商务局要精心组织，充分利用广播、电视、宣传栏、宣传车、标语、横幅、宣传册等形式，广泛宣传新《条例》及相关法律法规，营造浓厚的宣传氛围。通过宣传，提高从事生猪产品加工、经营的单位和从业人员的责任意识和消费者的自我保护意识，达到家喻户晓，人人皆知。
三、加强对执法人员的培训管理工作
县商务局要认真组织学习新《条例》及相关配套法律，通过专题讲座，短期培训和日常学习等形式，完成相关内容的培训任务，使行政管理、执法人员了解掌握新《条例》的法律规定、执法原则和处罚办法，规范执法行为，依法行政。在加强对行政管理、行政执法人员培训的同时，要注意对生猪屠宰企业管理人员和工作人员的学习培训工作。新《条例》对屠宰企业的内部管理提出了许多新的规定和规范性的要求，要通过加强对企业员工的培训，使屠宰从业人员全面掌握新《条例》的立法目的和主要内容，并以此为契机，促使企业加强管理，规范生产经营行为。
四、整顿规范生猪屠宰及生猪产品经营秩序，搞好生猪产品统一配送工作。
目前，我县分布在乡（镇）的15个乡级生猪定点屠宰企业，由于条件差等原因已不符合商务部制定《生猪屠宰企业资质等级认证标准》，这就意味着这15个定点屠宰企业生产的生猪产品有可能存在产品质量安全方面的严重隐患。因此，在这次整顿规范工作中，这15个乡（镇）生猪定点屠宰企业的生猪定点屠宰资格将被取消。对此，县商务局要依照有关法律法规的规定，按程序上报有关部门处理。对于符合开办条件的生猪定点屠宰企业，其主管部门应予扶持，按照新《条例》和相关规定的要求，加大对定点屠宰企业的资金投入和管理力度，逐步提高其资质等级，确保出厂（场）的生猪产品的质量和数量，满足全县城乡居民的生活消费需求。
在生猪产品的经营活动中，商务、工商、卫生、质检、畜牧等部门，要加强流通领域的管理和执法力度，严格实行市场准入制度，建立和完善食品安全可追溯体系，严防有安全隐患的生猪产品流入市场，对查处的各类违法案件，发现一起，查处一起，确保市场上销售的生猪产品100%来自定点厂（场）。
叶县食品公司将15个乡（镇）生猪定点屠宰市场改造为生猪产品配送站，实行全县生猪产品由县食品公司生猪定点屠宰厂统一配送，是解决各乡（镇）生猪产品需求，让各乡（镇）居民吃上放心肉的好办法，希望各乡（镇）人民政府，县直有关部门给予高度重视和大力支持。县食品公司生猪定点屠宰厂要努力改善生产条件，提高服务质量，保证产品的质量，确保出厂生猪产品的合格率达到100%。
县商务局、工商局、卫生局、公安局、质量技术监督局、食品药品监督管理局、畜牧局、市场发展服务中心等相关单位，要全力支持县食品公司的工作，为全县生猪产品的统一配送创造好的经营环境。
各乡（镇）人民政府是全县生猪产品统一配送工作成败的关键。认真抓好本乡（镇）的配送工作，让人民群众吃上“放心肉” ，是各乡（镇）人民政府的职责，因此，希望各乡镇人民政府要高度重视，要耐心、细致的做好商户的工作，帮助解决存在的各种问题，确保配送工作在本乡（镇）的顺利实施。
在生猪定点屠宰的各项收费过程中，县商务局、物价局要严把收费关，杜绝各种不合理收费和重复收费事件的发生，特别是各乡（镇）有关职能部门，不允许只收费不服务和乱收费。否则，将由纪律监察部门追究有关责任人的责任，情节严重的，依法追究刑事责任。
五、加大稽查力度，开展联合执法，严厉打击私屠滥宰。
县商务、工商、卫生、质检、畜牧等有关部门要开展联合执法，严厉打击私屠滥宰等各类违法行为。县畜禽屠宰管理稽查大队要充分利用新《条例》颁布的有利之机，加大执法力度。一旦发现有违法案件，要从严、从快、从重查处，要建立举报奖励制度，充分发挥广大人民群众的监督作用，为稽查工作的顺利开展打好群众基础。开展联合执法的协同单位，在具体执法工作中，可按照各自的执法依据独立办案，公安机关要严厉打击妨碍公务和暴力抗法的犯罪分子，为全县畜禽屠宰管理工作创造良好的执法环境，为全县生猪产品统一配送工作保驾护航。
同志们，以上我讲的五点意见，希望各单位认真组织落实，我相信，有县委县政府的坚强领导，有各单位的大力支持，在同志们的共同努力下，全县的畜禽屠宰管理工作一定能再上个新台阶。
谢谢大家！ |
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